พาวเวอร์เจล (Power Gel) อาหารให้พลังงานทันที ประโยชน์ดีต่อใครบ้าง

เปิดอ่าน 0 views

อาหารเติมพลังในรูปแบบที่รับประทานง่าย พกพาสะดวก และร่างกายสามารถดูดซึมเอาไปใช้เป็นพลังงานได้ทันที หรือที่หลายคนรู้จักในนามพาวเวอร์เจล หรือ Energy Gel อาหารเหลวชนิดซองที่เป็นที่นิยมของนักกีฬา
โดยเฉพาะเหล่านักวิ่งมาราธอน แน่นอนว่าคงต้องรู้จักพาวเวอร์เจลหรือเจลให้พลังงานกันมาบ้าง แต่ทราบไหมคะว่า พาวเวอร์เจล ยังเป็นอาหารเติมพลังให้กับกลุ่มคนที่ร่างกายขาดสารอาหารเป็นเวลานาน
หรือคนที่ไม่ได้กินอะไรเลยเป็นเวลานาน ๆ อีกด้วยนะ

ลิ้มรส “เจลพลังงาน” อาหารมื้อแรกในรอบ 10 วันของ“ทีมหมูป่าอะคาเดมี” ย่อยง่าย – พลังงานเพียบ แต่คนทั่วไปกินแล้วอาจอ้วนได้?!

นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก “Energy Gel” หรืออาหารให้พลังงานในรูปแบบเจล ซึ่งเป็นอาหารที่เจ้าหน้าที่นำมาให้เหล่านักฟุตบอลและโค้ช “ทีมหมูป่าอะคาเดมี” ได้รับประทานเป็นมื้อแรก เพราะประโยชน์ของมัน นอกจากจะกลืนง่าย ไม่ต้องเคี้ยว ยังให้พลังงานสูงโดยที่ไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อย จึงเหมาะกับ 13 ชีวิตในถ้ำหลวงที่ประสบภาวะการขาดอาหารมาหลายวันเป็นอย่างมาก

เจ้าเจลพลังงานนี้ ก็ยังเป็นที่รู้จักกันดีในแวดวงนักบินอวกาศ นักกีฬา นักวิ่ง นักปั่นจักรยาน คนที่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และยังเหมาะสำหรับผู้ประสบภัยอีกด้วย

สำหรับคนที่ไม่ค่อยคุ้นเคยกับแวดวงออกกำลังกาย พอได้ยินชื่อเจลพลังงานนี้ ก็ย่อมสงสัยเป็นธรรมดาว่ามันเป็นอย่างไร โดยเฉพาะเรื่องของ “รสชาติ”

ไม่รอช้า ทีมข่าวผู้จัดการ Live จึงได้ไปเสาะหา “เจลพลังงาน” มาลองชิม ซึ่งได้มาถึง 3 ยี่ห้อด้วยกัน

เริ่มที่ตัวแรก “Dever Energy Gel รสลิ้นจี่” ราคา 60 บาท ให้พลังงาน 120 kcal ตัวผลิตภัณฑ์ของยี่ห้อนี้ค่อนข้างเหลว รู้สึกได้ถึงความไหลไปมาตั้งแต่อยู่ในซอง เนื้อสัมผัสคล้ายกับยาน้ำของเด็ก กลืนง่าย ให้รสชาติเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นลิ้นจี่

 



 


ตัวถัดมา “Bolt Performance Energy Gel รสโคล่า” ราคา 75 บาท ให้พลังงาน 118 kcal ตัวผลิตภัณฑ์ของยี่ห้อนี้ข้นกว่าตัวแรกขึ้นมาอีกขั้น เมื่อกลืนลงไปจะมีความหนืดเล็กน้อยอยู่ในคอ กลิ่นและรสชาติเป็นรสโคล่าชัดเจน

 


สุดท้าย “Big Bang Energy Gel รสชามะนาว” ราคา 90 บาท ให้พลังงาน 100 kcal ตัวผลิตภัณฑ์ของยี่ห้อนี้มีเนื้อแน่นคล้ายแยมผลไม้ที่บดละเอียด น่าจะเป็นตัวที่รับประทานแล้วอยู่ท้องที่สุดในทั้งหมด แต่เนื้อสัมผัสแบบนี้จะกลืนไม่ได้ทันทีเหมือนตัวอื่น ต้องใช้ลิ้นบดเล็กน้อยก่อนกลืน ส่วนรสชาติเป็นชามะนาวที่ไม่ค่อยชัดเจนเท่าไรนัก

 


มีคำแนะนำหลังจากรับประทานเจลพลังงานแล้ว ควรดื่มน้ำเปล่าตามเพื่อให้ร่างกายดูดซึมเร็วขึ้น และพอผ่านเวลาไปได้สักพักหนึ่ง ก็รู้สึกได้ถึงความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าขึ้นมาจริง

แม้จะมีรสชาติ กลิ่นและเนื้อสัมผัสแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ แต่สิ่งที่คล้ายกันคือ ทุกรสชาติจะหวานจัด ติดขมเล็กน้อย และมีส่วนประกอบสำคัญที่ใกล้เคียงกัน โดยจะประกอบไปด้วย

1.มัลโตเดร็กตินและฟรุกโตส เป็นพลังงานที่อยู่ในรูปของคาร์โบไฮเดรต คุณภาพสูง ดูดซึมได้รวดเร็ว สามารถนำไปใช้ได้ทันที

2.โซเดียมและโพแทสเซียม ช่วยให้ร่างกายคงสภาวะที่สมบูรณ์ตลอด ป้องกันสภาวะขาดน้ำ และสภาวะกล้ามเนื้ออ่อนแรง

3.วิตามินบี 1 ช่วยบำรุงประสาท กล้ามเนื้อ ทำให้หัวใจทำงานเป็นปกติ

4.วิตามินบี 6 ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงลดอาการกล้ามเนื้อหดเกร็งในเวลากลางคืน มือชา ขาเป็นตะคริว และปลายประสาทที่แขนขาอักเสบบางชนิด

5.วิตามินบี 12 ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย

ทั้งนี้ ทีมข่าวฯ ได้สอบถามผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์เจลพลังงานว่า หากผู้ที่ไม่ได้ออกกำลังกาย ซื้อเจลนี้ไปลองรับประทานจะได้หรือไม่ ก็ได้คำตอบกลับมาว่า “ไม่เหมาะสม จะทำให้อ้วนได้ เพราะร่างกายไม่ได้เผาผลาญพลังงานออก”

สรุปก็คือ “เจลพลังงาน” เหมาะสำหรับผู้ที่ใช้ร่างกายในการออกแรงเยอะๆ หรือต้องการฟื้นฟูพลังงานในเวลาอันรวดเร็ว แต่ไม่เหมาะกับคนที่อยากซื้อมาลองชิมเล่นๆ เพราะมันไม่ใช่ขนมที่มีรสชาติอร่อยชวนรับประทาน อีกทั้งราคาก็ไม่เบาเลยทีเดียว

 

cr:https://mgronline.com/live/detail/9610000066510

พาวเวอร์เจล
ภาพจาก hkhtt hj / Shutterstock.com

พาวเวอร์เจล คืออะไร

พาวเวอร์เจลเป็นสารอาหารในรูปแบบเจลลี่ ที่มีวิตามิน แร่ธาตุ
และคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบ ซึ่งการที่พาวเวอร์เจลอยู่ในลักษณะเจลลี่
ก็ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารจากพาวเวอร์เจลไปใช้ได้ทันที
พาวเวอร์เจลจึงเป็นอาหารเติมพลังที่นิยมใช้กันในกลุ่มนักกีฬามาราธอน
หรือนักกีฬาไตรกีฬาที่ต้องใช้พลังงานกายหนักมาก
บวกกับใช้ร่างกายต่อเนื่องเป็นเวลานาน ๆ
พาวเวอร์เจลก็จะช่วยเติมพลังงานให้ร่างกายได้เต็มประสิทธิภาพมากกว่าเครื่องดื่มชูกำลังทั่วไป

พาวเวอร์เจล รสชาติเป็นอย่างไร

พาวเวอร์เจลจะมีรสชาติหวาน ๆ คล้ายเจลลี่
เนื่องจากมีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน และน้ำตาล
ซึ่งรสชาติของพาวเวอร์เจลก็มีให้เลือกอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรสส้ม
รสเบอร์รี รสสตรอว์เบอร์รี วานิลลา และรสชาติปรุงแต่งอื่น ๆ

พาวเวอร์เจล
ภาพจาก bogdan ionescu / Shutterstock.com

พาวเวอร์เจล ดีต่อร่างกายอย่างไร

พาวเวอร์เจลเป็นสูตรอาหารเติมพลังที่มีการคิดค้นขึ้นมาเพื่อให้ร่างกายที่ขาดพลังงานหรือมีพลังงานไม่พอ
สามารถดึงเอาพลังงานจากสารอาหารในพาวเวอร์เจลไปใช้ต่อได้ทันที
ไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อย โดยสารอาหารที่ว่านี้ก็คือคาร์โบไฮเดรตแบบเข้มข้น
ซึ่งจะมีอยู่ประมาณ 20-30% ต่อ พาวเวอร์เจล 100 กรัม (หรือต่อ 1
ซองโดยประมาณ) ซึ่งคาร์โบไฮเดรตนี้จะเข้าไปช่วยลดการสลายไกลโคเจนของร่างกาย
ส่งผลให้กล้ามเนื้อที่เหนื่อยล้าฟื้นตัวเองขึ้นมาใหม่ หรือพูดง่าย ๆ
ว่าทำให้ร่างกายอึดขึ้นนั่นเอง

พาวเวอร์เจล
ภาพจาก bogdan ionescu / Shutterstock.com

พาวเวอร์เจล อาหารมื้อแรกของคนอดอาหาร ?

นอกจากพาวเวอร์เจลจะเป็นอาหารเติมพลังของเหล่านักวิ่งหรือนักกีฬาแล้ว
ประโยชน์ด้านเติมพลังงานให้ร่างกายได้ทันทียังส่งผลดีต่อคนที่ไม่ได้รับประทานอาหารเป็นเวลานาน
ซึ่งเมื่อร่างกายอดอาหารมานานติดต่อกันหลายวัน
กระบวนการย่อยอาหารก็จะผิดปกติไป
ส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถดึงสารอาหารจากอาหารที่รับประทานไปใช้เป็นพลังงานได้
หรือที่ทางการแพทย์เรียกกันว่า ภาวะ Refeeding syndrome

เข้าใจภาวะ Refeeding syndrome อดอาหารมานาน แต่ยังรีบกินไม่ได้ !

ดังนั้นร่างกายของคนที่ไม่ได้รับสารอาหารมานานหลายวัน
จึงจำเป็นต้องมีการปรับสภาพร่างกายเสียก่อน และพาวเวอร์เจล
สารอาหารในรูปกึ่งของเหลวตัวนี้แหละค่ะที่ตอบโจทย์ได้ ให้คนอดอาหารนาน ๆ
รับประทานเข้าไปเพื่อเพิ่มพลังงานของร่างกายได้ทันที

แต่ในเคสของคนอดอาหารเป็นเวลานาน
นอกจากร่างกายควรได้รับสารอาหารให้พลังงานอย่างพาวเวอร์เจลแล้ว
ยังควรให้สารอาหารประเภทวิตามินบี 1 น้ำเกลือ น้ำตาล
และอาหารทางการแพทย์เพื่อช่วยให้ฟื้นฟูพลังงานได้เร็วที่สุดเพิ่มเติมด้วยนะคะ

พาวเวอร์เจล

พาวเวอร์เจล ควรกินตอนไหน ใครควรกิน

จะเห็นว่าพาวเวอร์เจลเป็นอาหารเติมพลังในรูปแบบทันทีทันใด เหมาะสำหรับคนที่ร่างกายอ่อนเพลีย ต้องการเติมพลังอย่างด่วนจี๋ เช่น
นักวิ่งมาราธอน หรือนักวิ่งระยะไกล
รวมไปถึงนักกีฬาในการแข่งขันประเภทไตรกีฬา
ที่ต้องใช้กล้ามเนื้อในการเคลื่อนไหวหนัก ๆ และต่อเนื่อง
ซึ่งพาวเวอร์เจลก็จะเข้าไปเติมพลังให้กล้ามเนื้อมีแรงวิ่งหรือแข่งขันกีฬาต่อไปได้

          ทว่านอกจากนักกีฬาแล้ว
พาวเวอร์เจลยังเป็นอาหารเติมพลังให้กับผู้ที่อ่อนเพลียจากการอดอาหารเป็นเวลาหลายวันอย่างที่เราบอกไปข้างต้นด้วยนะคะ
ส่วนคนที่ร่างกายได้รับอาหารครบ 5 หมู่ตามปกติอยู่แล้ว
และไม่ได้ใช้พลังงานมาก ๆ ไปกับกิจกรรมที่หนักหน่วง
ก็ไม่จำเป็นต้องกินพาวเวอร์เจลแต่อย่างใดค่ะ
พาวเวอร์เจล ราคาเท่าไร หาซื้อได้ที่ไหน
         พาวเวอร์เจล ราคาจะอยู่ราว ๆ ซองละ 40-150 บาท ขึ้นอยู่กับปริมาณและยี่ห้อ ซึ่งสามารถหาซื้อพาวเวอร์เจลได้ทางร้านค้าออนไลน์ชั้นนำทั่วไปค่ะ

 

.

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : พาวเวอร์เจล (Power Gel) อาหารให้พลังงานทันที ประโยชน์ดีต่อใครบ้าง